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quinta-feira, 26 de março de 2015

Dicas para emagrecer

- Não coma menos… coma melhor!
- As verduras se forem cozinhadas a vapor, melhor!- Tempere as verduras com azeite vinagre balsâmico, limão, molho de soja ou especiarias.

- Substitua a carne vermelha por carnes magras e peixe, branco ou azul, grelhado no churrasco, cozido ou no forno.
- Os ovos cozidos em tortilha ou mexidos podem fazer parte da sua alimentação, mas nunca mais de 3 por semana.- As massas e féculas, só fervidas ou gratinadas com queijo light ou ervas aromáticas.
- Acabe com os fritos, com o bechámel e os leite-creme.- A fruta deve ser ingerida em jejum e é melhor inteira do que em sumo. Não se esqueça que a casca tem muita fibra.
- Os enchidos são para esquecer. Só é permitido o peru fumado.
- Os leites e iogurtes que sejam desnatados. Os queijos… prefira os frescos magros.- Faça uma tabela de calorias e ponha-a na porta do frigorífico.- Evite a prisão de ventre com exercício físico e alimentos ricos em fibra: pão, massas, alimentos integrais, verduras e fruta.- Dispense o álcool pois tem muitas calorias.
- Beba pelo menos 2 litros de água por dia.

- Não adira a uma daquelas dietas malucas das revistas femininas. Vai ver que depois ganha os quilos num instante.
- Acostume-se a comer devagar e a mastigar bem.- Evite maltratar o estômago com molhos picantes e/ou gordurosos.

- Dispense o sal: só ajuda a reter líquidos. Substitua-o por ervas aromáticas.
- Se tiver uma carência enorme de doces e não conseguir aguentar, prefira uma tarde de mação sem açúcar, gelatina, doces com fruta ou um pastel de nata.- A sensação de privação e a palavra “sucesso” não conjugam por isso, nos primeiros 3 meses, de 15 em 15 dias escolha um dia em que pode comer aquilo que realmente gosta. Depois, quando atingir o peso com o qual se sente bem reserve um dia por semana para comer as suas delícias. Não é por isto que vai engordar e assim evita sentir-se deprimida.

- Faça pelo menos 6 refeições por dia: um bom pequeno-almoço, um mini-lanche a meio da manhã, almoço, lanche leve, jantar e uma ceia (um copo de leite, um iogurte natural ou uma maçã).
- Planifique com antecedência e encha o frigorífico de comida saudável. Para isso, quando for ao supermercados vá com uma lista detalhada de alimentos e prepare várias refeições nutritivas e de baixas calorias para os dias seguintes.-Tenha sempre salada lavada, pronta a servir.
- Faça sopa e congele.- Faça os possíveis para que nunca venha a ter aquela sensação de não ter nada para comer, pois é o melhor impulso para comer pão com manteiga, bolachinhas, e todas aquelas coisinhas que fazem mal.- Não deixe de comer. Se o corpo fica muitas horas sem comer, entre em estado de privação, ou seja, desacelera o metabolismo impedindo-o de perder peso.

- Coma pouco de cada vez e muitas vezes ao dia. Esta é realmente a melhor dica para emagrecer.
- Tenha sempre uma peça de fruta para comer no intervalo das refeições.- Tome um bom pequeno-almoço, pois vai fazer com que não se sinta esfomeada a meio da manhã prevenindo aquele impulso de ir à pastelaria no intervalo para comer tudo o que lhe apetecer.
- Não encha o frigorífico com aquelas coisas que já sabe que não vai conseguir resistir.- Quando for ao super-mercado, não compre gelados, bolachas, compotas, chocolates. Ou então se para si isto é o maior sacrifício, escolha os produtos diet ou light.
- Evite molhos à base de maionese.- Modere o azeite.- Ao almoço pode optar por uma sanduíche, desde que seja recheada com salada, legumes, queijos e carnes magras. E claro! Sem maionese.- Apetece-lhe um doce? Coma um fruto seco. Mas não exagere.
- Adora gelados. Prefira sorvetes. Principalmente de fruta. Têm muito menos calorias.
- Entre as refeições principais coma uma peça de fruta, um iogurte, 2 tostas… Não só o corpo gere melhor os nutrientes da comida quando ingerida em quantidades mais pequenas, mas também as calorias são mais dificilmente convertidas em gordura.- Jantar substancialmente faz com que as calorias em excesso sejam absorvidas pelas células gordas, mais facilmente nos períodos de inactividade, como acontece quando estamos a dormir.
- Prefira uma refeição de peixe, pois é rico em proteínas e a maioria das variedades tem pouca gordura.- Abuse na fruta e legumes pois são rico em fibras.- Batatas, feijão, arroz e pão são ricos em fibra e são praticamente isentos de gordura. Mas atenção! Não os misture entre si e não coma em grandes quantidades, porque são hidratos de carbono e, quando em excesso, transformam-se em gordura.
- Deve planear e escolher atitudes que demonstrem que está a cuidar do corpo.- Anote o que come, mas não seja complicada.- Um hábito precisa de tempo para se instalar e os bons hábitos muito mais do que os outros! A maioria dos especialistas afirma que demora pelo menos seis meses até que um comportamento se torne numa prática habitual.
- Perder peso requer tempo e paciência.- Durma no mínimo 8 horas por dia. Está provado que ajuda a emagrecer.

Como disfarçar a barriga

barriga
A evitar:
- Blusas coladas ao corpo, curtas, brilhantes na zona da barriga ou dentro das calças/saia;
- Vestidos justos;
- Saias com cintura franzida e com corte recto;
- Calças justas e de cintura descaída;
- Casacos com cintos, tal como, as “parkas” ou capas de chuva;
- Cintos muito apertados;
- Biquíni.
A usar:
- Blusas para fora das calças ou saias.
- Blusas com decotes quadrados, justas ao busto e largas na zona da cintura;
- Peças na parte de cima franzidas na frente, deixando assim na dúvida se o volume frontal é da roupa ou não;
- Vestidos tipo “império”, trespassados, rectos, fluidos, com decotes quadrados e com cintura baixa;
- Saias tipo envelope, com cintura baixa e levemente enrugadas na frente;
- Calças com fecho lateral, fluidas, com cortes direitos, sem muitos detalhes e cintura média;
- Casacos curtos, cintados, abertos e que cubram a silhueta até a parte debaixo do corpo;
- Lenços, “écharpes”, colares e detalhes que desviem a atenção para o pescoço, colo do peito e/ou rosto;
- Fato de banho.

Coquetel Laxativo

Ingredientes:
½ mamão papaia sem semente
1 laranja com bagaço e sem semente
4 ameixas pretas secas sem caroço (já de molho na véspera em ½ copo de água)
2 colheres de sopa de farelo de trigo ou aveia
½ copo de iogurte desnatado
½ copo de água gelada
Modo de fazer: bater no liquidificador e tomar em jejum
(receita da nutricionista Ana Paula Seerig Verffel)

Verdades e Mitos sobre emagrecer

corpo
Mito: alguns alimentos têm gordura zero
Todos os alimentos têm gordura, mesmo um peito de frango grelhado tem gordura. Portanto, para perder peso elimine fritos definitivamente da sua dieta e use apenas azeite ou óleo vegetal e girassol, em pequenas quantidades.Mito: água quente em jejum queima gorduras
Queimar gordura e eliminar peso depende da quantidade de alimentos ingeridos e o número de calorias eliminadas. São poucos os alimentos que aceleram o metabolismo (exemplo: cafeína).
Beber água quente em jejum ou chá quente depois das refeições não elimina nenhum grama de gordura que seja ingerido ou que já exista no seu corpo. O ideal é eliminar a ingestão ou diminuir ao máximo a quantidade de gordura ingerida e praticar exercícios aeróbicos.Verdade: é possível comer comida saudável em fast foods
Fast foods podem não fazer mal se você aprender a comer de forma balanceada. Grelhados, saladas e outros alimentos saudáveis também podem ser encontrados em fast foods. Fique de olho na quantidade e na forma de preparo dos alimentos, sem gordura, preferencialmente e jamais fritos.
Verdade: para emagrecer é preciso comer em pequenas quantidades ao longo do diaO seu corpo precisa de uma certa quantidade de calorias e nutrientes todos os dias para funcionar bem. Se saltar refeições durante o dia, estará mais propenso a compensar nas outras refeições. Uma forma saudável de perder peso é comer pequenas quantidades de comida divididas em cinco refeições, que devem incluir uma variedade de alimentos nutritivos e com pouca gordura.
Mito: tudo que é natural é bom para a Saúde
Um produto que é considerado natural não é necessariamente seguro para sua saúde. Alguns produtos vendidos na televisão sem orientação de um médico geralmente não são testados cientificamente para comprovar se são seguros ou funcionam. Verifique com seu o médico antes de usar qualquer produto natural ou à base de ervas para emagrecimento.
Mito: comer à noite engorda
É claro que à noite o metabolismo é mais lento. É importante comer alimentos de fácil digestão como legumes, sopas, sumos, frutas. Não importa a que hora do dia se come, é o quanto come durante todo o dia que faz ganhar ou perder peso.
Mito: dietas da moda são óptimas para perder peso
Dietas da moda não são a melhor forma de perder peso. Essas “dietas” geralmente limitam seriamente ou proíbem alguns tipos de alimentos. Desconfie de qualquer dieta que restrinja os principais grupos de alimentos a longo prazo. A alimentação deve ser saudável e equilibrada. Ao seguir uma dieta de poucas calorias com um bom equilíbrio entre hidratos de carbono, proteínas e gorduras vai perder peso sem prejudicar seu organismo e terá uma menor probabilidade de recuperar o peso perdido.
Mito: carne vermelha faz mal saúde`
Carne vermelha, frango, porco e peixe contêm gordura saturada e colesterol. Porém, contêm nutrientes que são importantes para a saúde como proteínas, ferro e zinco. O tamanho de uma porção de carne tem o tamanho aproximado de um baralho de cartas. Escolha pedaços de carne que têm menos gordura e retire qualquer gordura extra antes de cozinhar.
Verdade: comer e ver televisão engorda
Tente não lanchar enquanto estiver a fazer outras coisas como assistir a televisão ou usar o computador. Se fizer as refeições e lanches na cozinha ou na sala de jantar, estará menos propensa a se distrair e provavelmente estará mais ciente do quê e quanto está a comer.
Mito: posso comer tudo que quero e emagrecerPara perder peso é necessário renunciar sim a alguns grupos de alimentos como doces, fritos, massas, etc. Após atingir o peso desejado, basta consciencializar-se que para manter o peso terá que adoptar novos hábitos de vida.
Lembre-se que sem força de vontade não há resultado. Cada escolha é uma renúncia. Troque por exemplo bolachas, fritos, barras de cereais, por barras de cereais light ou magro, assados, frutas, alimentos lights, etc.

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